Q. Здравствуйте! Помогите, пожалуйста, найти книги по технологии заготовки и хранения орехов.

Здравствуйте! Помогите, пожалуйста, найти книги по технологии заготовки и хранения орехов.

Ответ

Здравствуйте! Если Вам нужно подобрать литературу по теме, рекомендую Вам начинать свой поиск с Электронного каталога (ЭК) РГБ, который формируется на основе обязательного экземпляра. Здесь Вы найдете, например: 1. Агафонов, Анатолий Дмитриевич Заготовки дикорастущих плодов, ягод, орехов, грибов и лекарственно-технического сырья / А. Д. Агафонов, Б. В. Андрест. - Москва : Экономика, 1969. - 149 с., 4 л., ил. Шифры: [ФБ Осн. хран.] Б 69-27/349 2. Владышевский, Дмитрий Владимирович Таежные трофеи / Д. В. Владышевский, А. С. Шишикин, О. Э. Шишикина ; отв. ред. А. И. Хлебников ; АН СССР, Сибирское отд-ние. - Новосибирск : Наука (Сибирское отд-ние), 1991. - 169, [3] с.ил. - (Серия "Человек и окружающая среда"). - Библиогр.: с. 171. Шифры: [ФБ Осн. хран.] 2 91-39/38 [ФБ Осн. хран.] 2 91-39/39 3. Грязькин, Анатолий Васильевич Недревесная продукция леса : учебное пособие для студентов лесных вузов, изучающих дисциплину "Недревесная продукция леса" / А. В. Грязькин, Н. Н. Кондратенко, Д. С. Пона ; М-во образования и науки Российской Федерации, Санкт-Петербургская гос. лесотехническая акад. - Санкт-Петербург : Изд-во Политехнического ун-та, 2006. - 337 с., [8] л. цв. ил.ил., табл. - Указ. - Библиогр.: с. 178-186. Аннотация:  В пособии рассматриваются: вопросы использования лесных пастбищ и сенокосов; заготовка и переработка грибов, дикорастущих ягод, плодов и орехов; заготовка сока древесных растений; лекарственное сырье и пищевые растения; вопросы использования лесных угодий для пчеловодства; заготовка и переработка лесохимического сырья; народные промыслы. Освещается опыт использования недревесных ресурсов в зарубежных странах. Приводится перечень действующих в лесном комплексе нормативных актов. Шифры: [ФБ Осн. хран.] 2 07-27/21 [ФБ Осн. хран.] 2 07-27/22 4. Дары нашего леса : Практ. использование деревьев: коры, древесины, смолы. Грибной и ягод. календарь. Сбор ягод, грибов, плодов, орехов. Перераб. и хранение. Заготовка и применение лекарств. трав. Плетение из ивового прута / [Авт.-сост. О. П. Капорейко]. - Екатеринбург : У-Фактория, 2000. - 494 с.ил. - Библиогр.: с. 485-486. Шифры: [ФБ Осн. хран.] 2 00-28/225-4 [ФБ Осн. хран.] 2 00-28/226-2 5. Литвинов, С. С. Организация, опыт заготовки и переработки пищевых ресурсов леса : [обзор] / [С. С. Литвинов, Л. Ю. Коноваленко] ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Федеральное гос. науч. учреждение "Российский науч.-исслед. ин-т информ. и технико-экономических исслед. по инженерно-техническому обеспечению агропром. комплекса" (ФГНУ "Росинформагротех"). - Москва : Росинформагротех, 2010. - 87 с.ил., табл. - Библиогр.: с. 55-57. Шифры: [ЦПФ2 2 чит.зал(бк)] [ФБ Осн. хран.] 3 10-28/153 6. Людковский, Виктор Соломонович Заготовка дикорастущих грибов, ягод, орехов и плодов. - Москва : Экономика, 1973. - 127 с. Шифры: [ФБ Осн. хран.] Б 73-15/68 [ФБ Осн. хран.] Б 73-15/69 7. Невзоров, Виктор Николаевич Техника и технология заготовки кедрового ореха / В. Н. Невзоров; Краснояр. гос. технол. акад. - Красноярск : КГТА, 1996. - 114 с.ил. - Библиогр.: с. 104-113 (85 назв.). Шифры: [ФБ Осн. хран.] 1 97-13/258 [ФБ Осн. хран.] 1 97-13/259 Далее Вы можете продолжить поиск самостоятельно. Наберите в поисковой строке Электронного каталога (ЭК) РГБ (http://www.rsl.ru) и Центральной научной сельскохозяйственной библиотеки (http://www.cnshb.ru) 2-3 ключевых слова, усекая окончания слов знаком *. При личном посещении Библиотеки рекомендую Вам обратиться к реферативной БД и/или РЖ ВИНИТИ в Зале библиографических ресурсов (ком. А-212). Здесь же Вы можете получить дальнейшие рекомендации по поиску.
  • Последнее обновление МДГ
  • Просмотры 2
  • Отвечено [Unclaimed]

FAQ Actions

Было ли это полезным? 0   0