Q. Здравствуйте! помогите пожалуйста подоборать литературу для работы над дипломным проектом. Тема дипломной работы: "Роль ветеринарного контроля при подтверждении соответствия продукции". спасибо заранее

Здравствуйте! помогите пожалуйста подоборать литературу для работы над дипломным проектом. Тема дипломной работы: "Роль ветеринарного контроля при подтверждении соответствия продукции". спасибо заранее

Ответ

Добрый день! Ваш запрос сформулирован слишком узко, чтобы он мог быть выполнен в рамках Виртуальной справочной службы. Предлагаем Вам материалы общего характера: 1. Кальницкая, Оксана Ивановна. Ветеринарно-санитарный контроль остаточных количеств антибиотиков в сырье и продуктах животного происхождения : диссертация ... доктора ветеринарных наук : 16.00.06 / Кальницкая Оксана Ивановна; [Место защиты: ГОУВПО "Московский государственный университет прикладной биотехнологии"]. - Москва, 2008. - 319 с. : 16 ил. Электронный ресурс 2. Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки : Справочник / С. А. Артемьева, Т. Н. Артемьева, А. И, Дмитриева, В. В. Дорутина; [Ред. Г. В. Быковская, Л. Л. Кожина]. - М. : КолосС, 2002. - 287, [1] с. : ил., табл.; 21 см. Хранение: 3 02-48/498-6; Хранение: 3 02-48/499-4; 3. Правила ветеринарно-санитарной экспертизы растительных пищевых продуктов на мясо-молочных и пищевых контрольных станциях колхозных рынков : Утв. Гл. упр. ветеринарии М-ва сел. хоз-ва СССР 04.10.80. - М. : Колос, 1982. - 30 с.; 20 см. 4. Коваленко, Леонид Иванович. Радиометрический ветеринарно-санитарный контроль кормов, животных и продуктов животноводства / Л. И. Коваленко. - Киев : Урожай, 1987. - 192,[1] с. : ил.; 20 см. - (Лит. для каб. ветспециалиста). Хранение: 2 88-16/410; 5. Костенко, Юрий Григорьевич. Ветеринарно-санитарный контроль мясных и молочных продуктов в жарких странах : [По спец. "Ветеринария"] / Ю. Г. Костенко, И. Г. Серегин, В. В. Ивановцев; Под ред. Ю. Г. Костенко. - М. : Агропромиздат, 1990. - 144,[1] с.; 21 см. - (Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов). Хранение: 1 90-30/326; Хранение: 1 90-30/325; 6. Сидоренко, Олег Дмитриевич. Микробиологический контроль продуктов животноводства : Учеб. пособие для студентов с.-х. вузов по специальности 310700 "Зоотехния" / О. Д. Сидоренко, Е. В. Жукова, О. Н. Пастух ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации. Департамент кадровой политики и образования. Моск. с.-х. акад. им. К. А. Тимирязева. - Москва : Изд-во МСХА, 2002. - 219, [1] с. : ил., табл.; 21 см. Ветеринарная санитарная экспертиза Хранение: 3 02-59/233-7; Хранение: 3 02-59/232-9; 7. Серегин, Иван Георгиевич. Ветеринарно-санитарный контроль при заготовке, транспортировке и переработке животных : учебное пособие по направлению подгот. дипломированных специалистов специальностей 110501 - Ветеринарно-санитарная экспертиза; 072600 - Стандартизация и сертификация; 260301 - Технология мяса и мясных продуктов направления подгот. бакалавров 110500 - Ветеринарно-санитарная экспертиза / Серегин И. Г., Михалева Л. П., Яцюта А. Л. ; Федеральное агентство по образованию, Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования, Московский гос. ун-т прикладной биотехнологии (МГУПБ), Каф. ветеринарно-санитарной экспертизы. - Москва : МГУПБ, 2006. - 198, [1] с. : ил., табл.; 21 см. Хранение: 2 07-51/272; 8. Серегин, Иван Георгиевич. Производственный ветеринарно-санитарный контроль молока и молочных продуктов : учебное пособие для подготовки дипломированных специалистов по специальности 110501-Ветеринарно-санитарная экспертиза, по направлению 110500-Ветеринарно-санитарная экспертиза направления (бакалавриат), 110500-Ветеринарно-санитарная экспертиза (магистры), специальностей 111201-Ветеринария, 200503-Стандартизация и сертификация / И. Г. Серегин, Н. И. Дунченко, Л. П. Михалева. - Москва : ДеЛи принт, 2009 (Вологда : Полиграфист). - 401, [1] с. : ил., табл.; 23 см. Хранение: 2 09-40/16; Хранение: 2 09-40/17; 9. Калмыков, Михаил Викторович. Радиационный контроль и мониторинг сельскохозяйственной продукции в условиях глобальных и локальных радиоактивных выпадений : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.01 / Моск. гос. акад. ветеринар. медицины и биотехнологии им. К. И. Скрябина. - Москва, 2001. - 22 с. Хранение: 9 01-3/3471-6; Хранение: 9 01-3/3472-4; 10. Эпизоотологический надзор и контроль как метод обеспечения биологической безопасности : на примере лейкоза крупного рогатого скота в хозяйствах с различной формой собственности в условиях Волгоградской области) : монография / [авт.: И. Ф. Горлов и др.] ; под ред. И. Ф. Горлова, В. В. Сочнева ; ГУ Волгоградский науч.-исслед. технологический ин-т мясо-молочного скотоводства и перераб. продукции животноводства, Нижегородская гос. с.-х. акад., Региональный фонд "Аграрный унив. комплекс". - Волгоград : Волгоградское науч. изд-во, 2008 (Волгоград : Перемена). - 67 с. : ил., табл.; 20 см. Хранение: 1 09-39/575; Хранение: 1 09-39/576; 11. Юдина, Анна Алексеевна. Усовершенствованные методы индикации санитарно-показательных микроорганизмов в продуктах животного происхождения и на поверхностях технологического оборудования : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 16.00.06 / Юдина Анна Алексеевна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т ветеринар. санитарии, гигиены и экологии (Всерос. науч.-исслед. ин-т ВСГЭ) РАСХН]. - Москва, 2009. - 25 с. Санитарно-бактериологический контроль пищевых продуктов Хранение: 9 09-1/2864; Электронный ресурс 12. Актуальные проблемы ветеринарно-санитарного контроля сельскохозяйственной продукции : Тез.докл.2-й Междунар.науч.-практ.конф.,25-27 июня 1997 г.. Ч.1. Актуальные проблемы ветеринарно-санитарного контроля сельскохозяйственной продукции / Моск.гос.ун-т прикл.биотехнологии . - М, 1997. - 93 с 13. Материалы 4-ой Международной научно-практической конференции "Актуальные проблемы ветеринарной медицины и ветеринарно-санитарного контроля сельскохозяйственной продукции", 21-22 ноября 2002 г. : Сб. ст. / Всерос. вет. ассоц., Моск. гос. ун-т прикл. биотехнологии; Редкол.: Рогов И.А. и др. . - М., 2002. - 245 с., ил. 14. Ветеринарно-санитарный контроль пищевых продуктов на колхозных рынках : Метод. рекомендации для студентов вет. фак. и слушателей фак. повышения квалификации / Белоцерк. СХИ им. П.Л.Погребняка. - Белая Церковь, 1988. - 48 с. Вы можете провести поиск самостоятельно. Наберите в поисковой строке Электронного каталога РГБ (www.rsl.ru) и ЭК Центральной научной сельскохозяйственной библиотеки ЦНСХ (http://www.cnshb.ru/) 2-3 ключевых слова, усекая окончания слов знаком *.
  • Последнее обновление МДГ
  • Просмотры 1
  • Отвечено [Unclaimed]

FAQ Actions

Было ли это полезным? 0   0