Здравствуйте Евгения. Обращаюсь к вам с просьбой помочь найти информацию о московских студенческих столовых в разный период. Как и где питались студенты только что открытого МГУ в 1755? Как студенты питались позже при реакционной политике Александра 3?
Здравствуйте Евгения.
Обращаюсь к вам с просьбой помочь найти информацию о московских студенческих столовых в разный период.
Как и где питались студенты только что открытого МГУ в 1755? Как студенты питались позже при реакционной политике Александра 3? Перед самой революцией? Как были организованы столовые в молодом Советском союзе?
Ответ
Здравствуйте!
К сожалению, библиограф не занимается исследовательской работой. В рамках нашей службы невозможно провести поиск по столь узкой теме. В любом случае, рекомендую Вам начинать свой поиск с ЭК РГБ. Возможно, Вам пригодятся следующие издания:
1. Московский ун-т. О-во студентов по устройству студ. столовой
Годовой отчет Правления Общества студентов И. М. У. по устройству студенческой столовой...
... за 1913-14 [отчетный] год .- , 1915 - 80, 79 с.
Шифры: [ФБ Осн. хран.] A 300/318
[ФБ Осн. хран.] U 61/497
2. Московский ун-т О-во студентов по устройству студ. столовой
Годичный доклад Ревизионной комиссии за 1913-14 г. / Столовая О-ва студентов Моск. ун-та по устройству студ. столовой .- Москва , 1915 - 16 с. .- Годичный доклад Ревизионной комиссии за тысяча девятьсот тринадцатый-четырнадцатый г.
Шифры: [ФБ Осн. хран.] R 445/318
3. Московский университет Общество студентов по устройству студенческой столовой
Устав Общества. Наказ Общего собрания. Инструкции Ревизионной Комиссии и Правлению. : Утвержден 24 мая 1914 года / Общество студентов И.М.У. по устройству студенческой столовой .- Москва : Тип. В.И. Воронова , 1914 - 31 с. - Имеется электронная копия.
Шифры: [ФБ Осн. хран.] W 68/642
[ОФН Офиц. изд.] Уст Ч/10
4. Московский ун-т. О-во студентов по устройству студ. столовой
Годовой отчет Правления Общества студентов И. М. У. по устройству студенческой столовой...
... за время с 1-го сентября 1910 г. по 1-е сентября 1911 г. .- , 1912 - 63 с.
Шифры: [ФБ Осн. хран.] A 300/318
[ФБ Осн. хран.] U 61/497
5. Рыбаков, Федор Егорович (1868-)
... Об устройстве платной столовой при Комитете Общества для пособия нуждающимся студентам Императорского университета : Докл., чит. в заседании Ком. 4 дек. 1897 г. / Ф.Е. Рыбаков .- Москва : тип. М. Борисенко и А. Бреслин , 1899 - 16 с.- Об устройстве платной столовой при Комитете Общества для пособия нуждающимся студентам Императорского университета
Шифры: [ФБ Осн. хран.] S 42/413
6. Некрасов, Павел Алексеевич (1853-1924)
Об организации общежитий и столовых для студентов Императорского Московского университета / [Павел Некрасов] .- Москва : Правл. Имп. Моск. ун-та , 1895 - [2], 28 с.;24 - Авт. указан в конце текста.
Шифры: [ФБ Осн. хран.] A 213/1204
[ФБ Осн. хран.] A 213/2164
7. Борреро, М. Коммунальное питание и государственные столовые в Москве и Петрограде, 1917-1921 гг // Отечественная история ХХ века. - М., 2004. - С. 419-435.
8. Matsui, Y. Stalinist public or communitarian project? Housing organisations and self-managed canteens in Moscow's Frunze raion // Europe - Asia studies. - Glasgow, 2008. - Vol. 60, N 7. - P. 1223-1246. - Bibliogr.: p. 1245-1246.
Аннотация: Организация самодеятельных столовых во Фрунзенском районе Москвы, 1929-1940 гг.
Рекомендую Вам продолжить поиск в Отделе СБО в Библиотеке и Музее истории МГУ (http://www.retro.samnet.ru/mgu-museum/).