Помогите, пожалуйста, подобрать литературу по теме: "Использование европейского дизайна в оформлении кондитерских изделий". Заранее благодарю.

Помогите, пожалуйста, подобрать литературу по теме: "Использование европейского дизайна в оформлении кондитерских изделий". Заранее благодарю.

Ответ

Здравствуйте! К сожалению, Ваш запрос сформулирован слишком узко для выполнения в рамках Виртуальной справочной службы, предлагаем Вам материалы общего характера. По Электронному каталогу (ЭК) РГБ и БД Центральной научной сельскохозяйственной библиотеки числится: 1. Творчество молодых: дизайн, реклама, информационные технологии [Текст] : сборник трудов XII Международной научно-практической конференции студентов и аспирантов / М-во образования и науки РФ [и др.] ; [отв. ред. Л. М. Дмитриева].- Омск : ОмГТУ , 2013 - 149 с.ил., табл.- Из содержания: Экодизайн упаковки. Шифры: [ФБ Осн. хран.] 2 13-89/164 2. Проблемы современного социума глазами молодых исследователей-IV [Текст] : материалы IV Международной научно-практической конференции, май 2012 г., Волгоград. Ч. 1 / Российский гос. торгово-экономический ун-т, Волгоградский фил. ; под общ. ред. А. Н. Бурова -  Волгоград : Волгоградский фил. РГТЭУ , 2012 - 254 с.ил. -  Из содержания: Пищевой тренд в дизайне упаковки. Шифры: [ФБ Осн. хран.] 12 14-5/10 [ФБ Осн. хран.] 12 14-5/9 3. Лемешко, Татьяна Владимировна Графический дизайн полиграфической упаковки : история, методика, практика : диссертация ... кандидата искусствоведения : 17.00.06 .- Москва , 2006 - 144 с.+Прил. (43 с.: ил.) - Библиогр.: с.132-144. Шифры: [Отд.дисс.(Химки)] 61 07-17/23 4. British packaging :  Design for today's consumer interface / Ed. Edward Booth-Clibborn .- London : Internos books, Cop. 1996 - 256, [1] с.цв. ил. Аннот.: Дизайн Великобритании в области упаковок. Альбом Шифры: [ИЗО Отд.изоизд.] 72/4.220 5. Sonsino, Steven Packaging design : Graphics. Materials. Technology / Steven Sonsino .- London : Thames a. Hudson , 1990 - 176 с.ил.- Библиогр.: с. 172-174. - Указ. Аннот.: Современный дизайн упаковок. Иллюстративное издание. Шифры: [ФБ Осн. хран.] 5:95-6/120-3 6. Смит, Линди Волшебные пирожные : шаг за шагом в мир удивительных сладостей / Линди Смит ; [пер. с английского Н. А. Белохвостовой] .- Москва : АРТ-РОДНИК , 2004 - 105 с.ил., цв. ил., портр., табл.- Указ. Шифры: [ФБ Осн. хран.] 3 06-25/37 [ФБ Осн. хран.] 3 06-25/38 БД Центральной научной сельскохозяйственной библиотеки: 7. Гавриленко А.П.; Толкунова Н.Н.  Дизайн потребительской упаковки [Кондитерские изделия] //  Пищ. пром-сть. - 2008. - N 1. - С. 56-57.  8. Этикетки для продуктов питания - новинки и тренды //  Кондитерское и хлебопекарное производство. - 2014. - N 5-6. - С. 52 -53. ТЕР: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ЭТИКЕТКИ. ДИЗАЙН. ТЕХНОЛОГИИ. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. МАРКЕТИНГ (Marketing) [ИЗУЧЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ; ИЗУЧЕНИЕ СПРОСА; МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ]. ФРГ (FRG) [ГЕРМАНИЯ]. ^РТЗ: ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЕВРОПА (Europe). ЗАПАДНАЯ ЕВРОПА (Western Europe). РЫНОК. СТРАНЫ ЕС. СТРАНЫ МИРА. УПАКОВКА (Packaging). ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЕВРОПА.  9.  Ильина О.А.  Цвет в дизайне тортов и пирожных: европейские тенденции и российские традиции // Кондитер.пр-во. - 2008. - N 5. - С. 12-13.  10 . Mitchell A. Holography can bring out confectionery pack design [Перспективы использования голографических пленок для упаковки кондитерских изделий. (Великобритания)] //  Confectionery Product. - 1998. - Vol.64,N 6. - P. 18,20.   Для увеличения конкурентоспособности своей продукции производители продуктов питания ищут возможности сделать ее наиболее привлекательной внешне для потребителя. Последние достижения в области пленочных упаковочных материалов и производственных технологий сделали возможным использование голографии (Г) в дизайне упаковок различных видов: гибких упаковок, этикеток, картонных и металлизированных фольгой ламинатов. Ключевую роль в расширении применения Г сыграло развитие точечной матричной голограммы. Техника точечной матрицы - полностью компьютеризованная система. Г позволяет сделать дизайн упаковки более многосторонним, выпуклым, одинаково хорошо смотрящимся при любом освещении, даже неблагоприятном. Традиционно выпуклые голограммы производили воздействием высокой температуры и давления на предварительно металлизированные пластмассовые материалы, в частности полиэфир, ацетат и поливинилхлорид. Однако они ограничивались шириной изображения не более 300 мм. Позднее в качестве основы для Г упаковок стали использовать полипропилен, фольгу горячей штамповки, различные полимерные гибкие материалы. Г на упаковке разрешены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (США) и Европейскими стандартами для непосредственного контакта с разнообразными продуктами питания. Далее Вам нужно продолжить поиск самостоятельно. Наберите в поисковой строке Электронного каталога (ЭК) РГБ (http://www.rsl.ru/), БД Центральной научной сельскохозяйственной библиотеки (http://www.cnshb.ru/) и БД Российской государственной библиотеки искусств (http://liart.ru/ru/ ) 2-3 ключевых слова, усекая окончания слов знаком *.  Также можно обратиться к  Научной электронной библиотеки (http://elibrary.ru/defaultx.asp) и  БД “КиберЛенинка” (http://cyberleninka.ru/search). 11. Серебренникова Е.С. ЗНАЧИМОСТЬ УПАКОВКИ ТОВАРА КАК ЭЛЕМЕНТА РЕКЛАМЫ ПРИ ФОРМИРОВАНИИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ПРЕДПОЧТЕНИЙ // Экономикс. - 2014. - № 2. -URL: http://cyberleninka.ru/article/n/znachimost-upakovki-tovara-kak-elementa-reklamy-pri-formirovanii-potrebitelskih-predpochteniy (дата обращения: 01.04.2015). В данной статье рассматривается значимость упаковки при продвижении товаров. Указывается необходимость разработки креативной упаковки для формирования положительных потребительских предпочтений. Особый акцент делается на важности проектирования дизайна упаковки, даются некоторые рекомендации при его разработке.  Рекомендуем, также, ознакомиться с Удаленными сетевыми ресурсами РГБ (http://www.rsl.ru/ru/networkresource).  К ресурсам, отмеченным значком  "зеленый домик" возможен доступ через сеть Интернет при наличии читательского билета. Возможно, Вам поможет обращение к крупнейшей мировой библиографической БД WorldCat (http://www.worldcat.org/) и Виртуальному каталогу Карлсруэ (http://www.ubka.uni-karlsruhe.de/kvk.html).
  • Последнее обновление МДГ
  • Просмотры 12
  • Отвечено

FAQ Actions

Было ли это полезным? 0 0